Dalla nonna c’è sempre stata una colazione semplice e preparata con amore: la ritroverai anche qui. Mettiti comodo e goditi la mattinata!
Dai un’occhiata al nostro piccolo ricettario e scopri i segreti del nostro team di cucina, direttamente dalla cucina della nostra locanda, per cucinare a casa tua!
Le distanze ridotte, le strette collaborazioni con i nostri fornitori e il legame con la natura locale sono quindi particolarmente importanti per noi.
La maggior parte dei nostri ingredienti proviene dai campi e dalle fattorie della regione e viene lavorata con amore e rispetto per la natura.
Primo o secondo
Insalata
Acqua minerale
Caffè
Un primo o un secondo piatto, un’insalata fresca, una bottiglietta d’acqua minerale e un caffè: questo è il pranzo alla Locanda. Per tutti coloro che desiderano mangiare bene a mezzogiorno, è sufficiente passare, accomodarsi e gustare.
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La locanda profuma di legno grezzo, il colore dell’ottone pervade ogni stanza, un’ambiente intrigante. Il ristorante Decantei unisce tradizione e modernità, negli interni si ispira alla stube tirolese, che unisce alla modernità dei nostri giorni. Grazie a pedevilla architects l’atmosfera è qualcosa di molto speciale.
I nostri interni storici raccontano storie di tempi passati e possono ospitare fino a cento persone. Qui potrete cenare e festeggiare in un’atmosfera unica, circondati dalle tracce del passato. Quando le temperature si alzano, il nostro ampio giardino e il fresco cortile interno con parco giochi invitano a godersi le calde giornate estive.
Qui a suo tempo si svolse la vita dei canonici di Bressanone. Il vescovo ebbe un occhio vigile sulla vecchia Decantei, dove nell’ aria c’era odore di incenso e nei giorni festivi si consumavano pasti sostanziosi accompagnati da birra.
Il ristorante Decantei ha le sue radici nella vecchia Dechantei, casa dei canonici, nella quale adesso rivive un pezzo di storia brissinese.
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