Provenienza

La responsabilità per le partnership sostenibili è importante per noi. Lavorando con i nostri fornitori locali, rafforziamo la comunità locale e sosteniamo l’economia locale.

Qui potrai dare uno sguardo dietro le quinte e conoscere i nostri fornitori regionali, la cui passione e dedizione caratterizzano il gusto della nostra cucina.

Formaggio & latticini

DEGUST KG

Bsackerau 1,
39040 Varna

www.degust.com

Brimi – Milchhof Brixen

Via Brennero 2,
39040 Varna

www.brimi.it

Frutta & verdura

Kräuterschlössl

Via Schanzen 50,
39021 Coldrano

www.kraeuterschloessl.it

Codinhof

Via Roen 21,
39040 Termeno sulla Strada del Vino

www.condin.shop

Römerhof

Via Andreas Hofer 48,
39040 Termeno sulla Strada del Vino

www.roterhahn.it/roemerhof

Viropa

Via A.-Ammon 27,
39042 Bressanone

www.viropa.it

krautundruabm

Pfarrweg 18 Mittewald,
39045 Franzensfeste

www.krautundruabm.com

Azienda Agricola Melotti Giuseppe

Via Tondello 59,
37063 Isola della Scala

www.melotti.it

 

Pesce

DeNardo

Via Vecchia 10,
39040 Varna

www.denardo.it

Carne

Macelleria Schanung

Via Plose 14,
39042 Bressanone

Vino

Abbazia Di Novacella

Via Abbazia 1,
39040 Varna

www.kloster-neustift.it

Pacherhof

Via Michael Pacher 1,
39040 Varna

www.pacherhof.com

Cantina Valle Isarco

Loc. Coste 50,
39040 Chiusa

www.kellerei-eisacktal.it

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